La poudre de protéine de chanvre bio est un superaliment végétal fabriqué à partir de graines de chanvre décortiquées ou de graines de chanvre avec coque. Son goût est pur et c’est une poudre de protéine végétale de très haute qualité.
La poudre de protéine de chanvre bio peut fournir des acides aminés à chaîne ramifiée et contient les neuf acides aminés essentiels, ainsi que des acides gras essentiels bénéfiques pour la santé. L’étude a révélé que la poudre de protéine de chanvre bio contient 66 % d’édestine (un type de globuline bioactive facilement digestible), ce qui est plus que toute autre plante. Par conséquent, c’est le meilleur choix pour les aliments sensibles. En même temps, elle est riche en vitamines et minéraux, notamment le magnésium, le fer, le zinc et le potassium. C’est un véritable superaliment.
La poudre de protéine de graines de chanvre bio est une poudre de protéine végétale 100 % pure. Sa technologie de transformation est la pression à froid, sans hexane, sans OGM, sans solvant chimique et sans aucun ajout.
Les bienfaits sont les suivants :
● La teneur en oméga 3, oméga 6 et oméga 9 est très élevée
● excellente source de protéines végétales
● bénéfique pour le système digestif
● une excellente source de minéraux
● riches sources de fibres
● poudre de protéine végétale pure
À l’heure actuelle, les spécifications courantes de la poudre de protéine de chanvre bio sur le marché incluent 50 %, 60 %, ainsi que des concentrations supérieures de 70 %, 75 % et 80 %.
La poudre à 50 % de protéines est obtenue par pression à froid à partir de la graine de chanvre entière avec coque, et se présente sous forme de poudre verte.
La poudre à 60 % de protéines est obtenue par pression à froid à partir de cerneaux de chanvre décortiqués comme matière première, et sa couleur est blanc cassé.
La poudre de protéine de chanvre bio des spécifications ci-dessus est très courante et peut être transformée par des fabricants en Europe, en Chine, aux États-Unis, en Australie, en Nouvelle-Zélande, etc.
Cependant, la poudre de protéine de chanvre à haute teneur, à savoir les poudres de protéine de chanvre bio à 70 %, 75 % et 80 %, est principalement produite par des fabricants chinois. L’apparence de cette protéine de chanvre à haute teneur est d’un blanc pur, transformée à partir des cœurs de graines de chanvre bio les plus purs et de la plus haute qualité. La taille des cœurs de graines de chanvre bio est d’environ 5 mm. C’est également un processus de pression à froid sans aucun produit chimique ni additif. C’est une poudre de protéine de chanvre bio 100 % pure.
À l’heure actuelle, les principaux domaines d’application de la viande végétarienne incluent la viande végétarienne, le hamburger végétarien, l’œuf végétarien et le poisson végétarien. Elle est également largement utilisée dans les compléments de nutrition sportive, le lait de chanvre, les nouilles de chanvre, les barres protéinées et d’autres aliments.
Par ailleurs, elle est certifiée BRC, avec certificat biologique UE&NOP. Sans OGM, sans allergènes, sans gluten. Et le goût est excellent.